Infecção por Salmonella: como podemos evitar?

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Pequenas mudanças na rotina podem ajudar a evitar a infecção por Salmonella e assim garantir uma proteção a mais para o corpo. Neste texto, apresentamos algumas dicas que podem ser implementadas facilmente. Não deixe de conferir!

Como evitar infecção por Salmonella?

A infecção por Salmonella é causada por uma bactéria que pode ser encontrada em alimentos crus, animais de estimação e em utensílios mal higienizados, por exemplo. Essa bactéria causa uma infecção gastrointestinal, que pode desencadear efeitos negativos na saúde do indivíduo – por isso, ao detectar sintomas de infecção é preciso buscar ajuda médica.

A seguir, você verá 5 pontos que devem ser considerados na hora de evitar a infecção por Salmonella:

1. Lave as mãos com frequência

Lavar a mão com água e sabão de forma relativamente frequente é importante. Você sempre deve lavar as mãos antes de comer e nunca deve colocar a mão na boca sem que ela seja lavada primeiro. Além disso, deve-se lavar as mãos ao mexer na terra, nos animais de estimação e depois de ir ao banheiro. Desse modo, diminuem-se as chances de a bactéria ser contraída pelo seu organismo.

2. Evite alimentos mal passados e crus

Alimentos mal passados, especialmente a carne bovina, a carne de frango e os ovos, podem transmitir a bactéria facilmente. Por conta disso, é importante sempre assar, cozer ou fritar bem esses alimentos, para que não corra o risco de contrair a bactéria e sofrer uma infecção.

3. Descongele os alimentos adequadamente

Muitas pessoas descongelam as carnes e outros alimentos crus em temperatura ambiente, mas essa não é a melhor opção. O ideal é que os alimentos sejam descongelados lentamente, dentro de um refrigerador. Dessa forma, evita-se a proliferação da bactéria e garante-se uma proteção a mais contra a infecção por Salmonella.

4. Lave bem os seus utensílios de cozinha

Especialmente quando você corta uma carne com uma faca sobre uma tábua de cozinha, lembre-se de higienizar bem esses utensílios. Isso porque se houver a presença da Salmonella na carne, ela será passada para os utensílios, contaminando-os. Logo, se você não os lavar adequadamente, poderá contaminar outros alimentos mais tarde, aumentando as chances de contrair a infecção por Salmonella.

5. Evite beijar animais de estimação

Apesar de nós amarmos os nossos animais de estimação e eles fazerem parte de nossas famílias, ainda assim é um pouco arriscado ficar beijando eles. Mesmo que o seu pet tome banho regularmente, a chance de contaminar bactérias é bastante elevada. Por isso, evitar esse comportamento é uma forma de se proteger.

Lembre-se de que existem muitas formas de demonstrar amor pelos nossos amigos de quatro patas, como, por exemplo, acariciando, dando uma boa alimentação, brincando, entre outras ações.

Infecção por salmonella: como podemos evitar?

Pequenos cuidados diários ajudam a evitar a infecção por Salmonella. Foto: Canva.

Tenha isso em mente na hora de proteger a sua saúde e considere também orientar as crianças, pois elas também podem ter o costume de beijar os animais. Além disso, lembre-se de que depois de manusear o pet é importante lavar as mãos para evitar contaminações, combinado? Assim você protege ainda mais a sua saúde!

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